雅安茶厂:神农示茶
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雅安茶厂:神农示茶

神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶之为饮,发乎神农氏。
神农帝使甘露道人吴理真至雅州种茶,方有南方之嘉木也。
神农帝又使茶山御史陆羽授世人择茶饮,悉心苦觅,曰:“紫者上,绿者次,笋者上,芽者次,叶卷者上,叶舒者次。”
神农帝再嘱东壁大夫李时珍以茶祛疾,其不敢怠,出入山川,潜心萃炼,曰:“真茶性冷,惟雅州出者温而主祛疾。”
今雅安藏茶,较上者说,其为上品,唯茶中之最饮。